一、项目编号：采招2025-1156（招标文件编号：采招2025-1156）

二、项目名称：上海市消防救援总队水上支队2025年炊事岗位社会化服务采购项目

三、中标（成交）信息

供应商名称：澜臻餐饮(上海）有限公司

供应商地址：中国(上海)自由贸易试验区东育路195号地下1层01-07、01-08单元

中标（成交）金额：273.8130500（万元）

四、主要标的信息

序号  供应商名称   服务名称   服务范围   服务要求   服务时间   服务标准  1  澜臻餐饮(上海）有限公司   上海市消防救援总队水上支队2025年炊事岗位社会化服务采购项目   为水上支队机关（含水一站)、水二站、外高桥站、水一站外滩执勤点、外高桥站金沙江路执勤点5个站点食堂提供炊事岗位社会化服务。服务内容包括一日三餐,早餐约240人次，中餐约240人次，晚餐约180人次，必要时提供午后点心、夜宵服务，具体服务人次根据采购人单位工作需要存在上下浮动；客饭；各类公务接待任务；其他重大活动用餐（需服从采购人调整）等，服务天数为365天全年无休。   1.微笑服务：对待就餐人员面带微笑，主动问候，周到热情。
2.文明用语：用规范用语招呼就餐人员，耐心细致做好服务，树立良好自身形象。
3.有问必答：对就餐人员提出的不符合规定的要求，要耐心做好解释工作，任何情况下绝不与就餐人员发生争执，可事后向采购人管理人员反映。   2025年6月28日至2026年6月27日。   1.《中华人民共和国食品安全法》
2.《中华人民共和国食品安全法实施条例》（中华人民共和国国务院令 第577号）
3.《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（国家市场监督管理总局令第81号）
4.《食品生产经营监督检查管理办法》（国家市场监督管理总局令令第49号）
5.《上海市食品安全条例》
6.《上海市食品安全信息追溯管理办法》（沪府令33号）
7.其他国家现行标准               

五、评审专家（单一来源采购人员）名单：

王德清、胡森、陈文俊、施燕、宋广斌

六、代理服务收费标准及金额：

本项目代理费收费标准：由供应商按照采购文件的约定向采购代理机构支付相应费用。

本项目代理费总金额：3.333000 万元（人民币）

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其它补充事宜

推荐理由：澜臻餐饮(上海）有限公司投标文件满足招标文件全部实质性要求，且按照招标文件中规定的评标方法和标准，依据综合评分法，经评标委员会评审，综合得分：90.00分，排名第一，推荐为中标人。

九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称：上海市消防救援总队水上支队

地址：上海市浦东新区世博大道176号

联系方式：王老师021-58390689

2.采购代理机构信息

名 称：上海百通项管科技有限公司

地 址：上海市浦东新区向城路58号6楼

联系方式：刘未 18721731902

3.项目联系方式

项目联系人：刘未

电 话： 18721731902